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一点点奶茶原料如何选择

时间:2016-08-08 作者:作者:admin

  优质的原料才能够保证奶茶的美味口味,一点点奶茶一直以来追求的都是高品质、高质量的奶茶,旨在达到消费者百分之百的满意度,那么一点点奶茶原料如何选择?下面我们一起来了解下吧!

  1、茶叶:茶叶毫无疑问是奶茶制作中的主要原料,奶茶的口感很大程度上来自于茶叶,因此我们在选择茶叶时,首先是要熟悉自己店内的茶饮菜单,比如说,以绿茶基调为主,那么我们在选购时就要最具特点的绿茶口感。

  一点点奶茶原料如何选择2、奶精:奶精在奶茶制作中的主要作用就是增香增脂,增加奶茶口感的细腻和润滑,使奶茶入口更加厚实。所以在选购奶精时必须要了解奶精的奶味和口感,有的奶精奶味香滑浓郁,也有口感丝滑,奶味偏淡的,这就需要我们在选购奶精时,根据自己的需要选择不同的口感。

  3、果汁:奶茶中的果汁必须是鲜榨的,新鲜度不能少,否则奶茶的口味会大受影响。奶茶店所用的果汁富含多种营养成分、美味而又健康,迎合着客户多种多样的口味需求。

  4、粉圆与椰果:奶茶中最常用的就是 “珍珠粉圆”和椰果,深受消费者的热爱。珍珠粉圆外观是晶莹剔透的,而且还富有很高的营养价值,再加上口感滑润,香Q有弹性,非常受顾客的喜爱。椰果保留了水果本身的美味,还更富有弹性。

  优质的奶茶原料是制作高品质的美味好奶茶的基础,所以在选择原料时,店家一定不能大意。一点点奶茶原料如何选择?以上就是小编的相关介绍了!



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