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奶茶如何做好促销活动

时间:2016-03-18 作者:作者:admin

在人们生活水平不断增长的今天,奶茶饮品成为了一款常见的快消品,开奶茶店也成为了众多小成本投资者的选择,那么在开奶茶店时,我们会遇到很多经营方面的问题,今天就为大家主要介绍奶茶店的促销活动方面。

一、营销策划

在奶茶店开业前,广告宣传的目的是要尽快地把奶茶店的经营特色、品种、价位、档次等信息传递出去,以引起消费者,特别是奶茶店所确定的目标客户的注意,缩短开业后吸引客户的时间,以早日进入正常营业的阶段。

1、在广告宣传的对象上,一定要定位准确,不要搞得过于宽泛,因为不同层次或群体的消费者所感兴趣的事物是截然不同。如果你想吸引所有的人,必然会想方设法地把所有消费者可能感兴趣的事物一个不落地表述出来,最终的结果却是:似乎什么样的客人都能接待,可什么样的客人都会觉得你不是专为他定位服务的,反而不能引起他的兴趣。

2、在宣传的内容上,除了要紧紧围绕经营特色、品种、价位、档次等外,还要明示开业时间、开业时的促销活动,如开业优惠、赠送礼品、发放优惠卡或贵宾卡等,以引起目标客户的兴趣。

这绝对是重中之重的工作,打工是为了找钱,创业亦然。那么怎么找学问可就大了。简单来说呢,就是先把启动资金找到,虽然也有空手套白狼的事情,但是那个第一不好碰到,第二这种天上掉馅饼的事情都发生了也别苦哈哈的创业了。那么怎么找启动资金呢?最简单地就是用自己的多年积蓄,听起来很残酷但是用自己的钱自己花起来也比较谨慎,而且资金随时到位掌控力好。不过可惜的是大部分人是没有那么大的积蓄了,那么就需要找,找朋友变成合伙人,找父母亲朋变成小股东,找银行变成杨白劳。总之刚开始的资金肯定不需要太多,要坚持脸皮够厚脑子够灵总会找到的。既然有了钱了,这样自己起码的生活有了保障,大概就可以大干一场了。基本上是不是发现,这个找钱比打工领工资要爽多了。

二、开张筹备

一个成功的创业,即使创业项目再好,也不能忽视营销策略的重要。好的营销,能让创业项目如虎添翼,比如开业促销。在店铺营业的第一天,开展适当的促销活动,将会对店铺以后的的营销起着良好的带头作用。

1、开业前的宣传要到位,门面再醒目,招牌再闪亮,毕竟也只有店面周围小部分人知道,奶茶店必须走出去主动宣传,扩大影响。

首先,开业前一个月就可在周边社区用彩页宣传单进行广告,内容除了预告新店即将开业外,还可以形象地把各种饮品表现出来,并强调打折力度或赠送优惠措施,以吸引大家的关注。

其次,可以在当地社区论坛、大众点评网等生活美食类网络空间宣传本店特色。在搜索时代,网络信息的传播更有利于目标群体发现并关注到。

2、开业氛围需营造:为了聚焦人气,建议奶茶店选择双休日或节假日作为开张首日。开张当天,店面外墙可张贴大型彩喷宣传画,上空悬挂彩球,门侧摆设花篮,室内播放背景轻音乐,以营造热闹的气氛及轻松愉悦的环境。

第1点:一年下来的节日,大大小小也有好几十个,而这些节日都是很好的宣传主题。在节日前一到两星期就可以开始做促销了,促销活动内容有:凭学生证可以打折;亲子优惠,买一送一;凭宣传单可减XX元;消费满多少会返还代金卷,如满30返5元代金卷等等。

第2点:与附近的商场或一些其他比较旺的商铺合作,在商场里购物满30元,凭票加5元即可赠送一杯珍珠奶茶,或者凭收据都能打折。

第3点:推出特惠套餐,配合一起更便宜:奶茶店有小吃的,做一些小吃类的10元套餐配饮品,顺便把小吃这一块也做起来。

第4点:根据附近的客源情况,做个微营销,也就是利用微信这个平台,可以做推广平台也可以做外送下单平台。

第5点:宣传方面的,成本最实惠的手段是派宣传单,一份印下来2000张,在店面附近人流比较多的地方派发。当然还可以拉个促销横幅,在人们可以多注目的地方贴促销广告等。

此外,为了聚拢人气,奶茶店也可举办促销赠饮活动,比如“买一杯,第二杯半价”、“买一送礼品”等活动。当然,活动当日应确保货源充足、礼品到位,并要对服务员进行活动规则培训哦,以保持整体活动有条不紊进行的啦。



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