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奶茶店内环境造就好生意

时间:2016-03-18 作者:作者:admin

光靠奶茶、服务的质量让顾客光顾你的店,那已经老的套路了。许多奶茶店老板都有过这样的疑问,为什么我的奶茶味道很好,服务也棒,地段不错,生意却不好?在探讨答案之前,不妨把自己当做顾客,试想一下,如果有了以下元素的加入,您会有什么样的感受。

  一、音乐

  等待奶茶店奶茶的过程中,鸦雀无声与音乐相伴相比,哪一种体验更能让你放松心情呢。

  二、电子屏或精美海报

  当你在听音乐的同时,看着电视屏幕上或者海报上对于产品的介绍,你是否会不再着急着奶茶店奶茶的出杯速度(有紧急事除外)

  三、引人注目的店招、杯子

  奶茶店门店的招牌,新奇、精美、有趣,你是否愿意停下脚步打探一番。如果是,那么你已经有进去的冲动。

  拿着好看的杯子漫步在街头,总会吸引人的目光。记得1000ml的大桶杯吗?人们或许没记住饮料是什么,但那个“桶”已经被人熟悉。

  四、店员的热情

  如果你只是路过奶茶店的门口,突然传来“欢迎光临,我们的饮料很好喝”,只要你听见,无论你是否停下脚步,但你已经对这家奶茶店有了印象。

  五、娴熟的操作

  当你看见一个制作奶茶娴熟和一个制作慢腾腾的员工,你觉得谁做的奶茶会好喝?

  六、做事不忘和你聊天

  奶茶店店员需要一心多用。一个店员在制作奶茶时,还会关心的说,稍等一下,饮料马上就好,你是否会有一种受到瞩目的感觉?

  七、原物料新鲜

  一个奶茶店告诉你他们的水经过几层净化、茶会在一定时间更换。在食品安全问题日益凸显的今天,你心中是否已经感到了些许的安心。

  八、干净整洁的环境

  这个自然不必说了,无论是何种风格的奶茶店装修,只要干净整洁,都能让人赏心悦目。

  这些细节,或许对于消费者不会产生多么强烈的影响,但一经过对比,他会发现在其他店的消费中似乎少了些什么,少的就是体验。我们所做的这一切都是让消费者有更好的体验,无论是装修、产品、服务、或者一句话都是让顾客能够亲身体验到与别家不同。



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